onsdag 27 september 2017

Vegobitar och ärtor i krämig sås [vegan]

Jag känner mig i ett flow gällande matlagning det senaste, känt mig rätt fast en evighet men har fått tillbaka inspirationen och viljan att experimentera igen. Denna rätt nyttjar resten av iMaten (1dl) från föregående recept. Jag använde mig dessutom av ris jag hade kvar sedan tidigare. Känns alltid bra när det inte blir massa matsläng.

Ingredienser
  • 1 paket Vegobitar (het chili & örter) ICA Gott Liv
  • Sweet Baby Ray's barbecue sauce
  • 1dl frysta ärtor
  • fryst persilja
  • 1dl iMat (havregrädde)
  • vitlökspulver
  • svartpeppar
  • salt
  • ris

Tillagning
Vräk ned vegobitarna i en fryspåse tillsammans med en ordentlig klick Sweet Baby Ray's, gnugga och skaka om tills du täckt allting. Låt vara i 30 min. Sätt på ugn på 225 grader och lägg de marinerade vegobitarna på en form du täckt med smörpapper. Tillaga i 10 minuter.

Om du inte har färdigkokt ris så se till att göra det enligt förpackning/riskokare i lagom tid, t.ex. 15 min in i marineringen då allting går snabbt så fort vegobitarna varit i ugnen!

Ta ut vegobitarna ur ugnen och låt dem vara. Häll i 1dl iMat i en kastrull, krydda med vitlökskrydda, salt och svartpeppar efter behag samt fryst persilja. Rör om och låt koka upp. Flytta vegobitarna till kastrullen och rör om, barbecuesåsen borde färga såsen ljusbrun. Häv sedan i ärtorna och rör om, låt koka upp igen medan du rör om och låt småputtra lite kort så allting blandas.

Klart! Även gott att servera med en klick svartvinbärsgelé.

fredag 22 september 2017

Pulled oumph i krämig havregrädde

Detta recept är bland det enklaste man kan göra, perfekt vardagsmat samtidigt som det är helt otroligt gott för så lite effort! Mitt recept är veganskt men går ju också att göra lakto-veg.

Ingredienser
  • Pulled Oumph (halv påse)
  • 1dl frysta ärtor
  • 1,5dl iMat (havregrädde)
  • svartpeppar
  • fryst persilja
  • salt
  • vitlökspulver
  • Pasta (jag föredrar Girandole Torsades)

Tillagning
Sätt igång ugnen på 225 grader, lägg oumphen i en ugnsfast form och stoppa in i ugnen (cirka 10 min-ish). Koka upp pastan. Förbered 1,5dl havregrädde, svartpeppar, salt, vitlökspulver, fryst persilja och 1dl frysta ärtor. När pastan är klar använd samma platta för att koka upp havregrädden, kryddorna, persiljan och ärtorna. Ta ut oumphen och lägg i såsen och rör om ordentligt. Servera i en djup skål så du kan gegga runt allting ordentligt. Ät!

Detta räckte för bara mig, går att splitta till två personer. Om fler ska äta får du kanske använda en hel iMat och en hel Oumph-påse. :)

måndag 18 september 2017

Inför Mabon 2017

Jag brukar försöka strössla lite höstigt tema i mitt hem under Mabon men i år då jag fortfarande bor i en temporär lägenhet med större delen av mitt bohag i lådor ska jag försöka att fokusera på annat än det materiella.

Mabon för mig är som Thanksgiving i USA, jag fokuserar på tacksamhsaspekten av högtiden. Vad är jag tacksam för/över? Och självklart en lika stor del är maten. Jag brukar också försöka komma ut i naturen om det inte ösregnar.

I år håller jag redan på med en tacksamhetslista, 100 punkter är målet att fylla och jag har än så länge inte ens nått hälften men hoppas kunna fylla på listan lite mer under Mabon. Vi får se :)

Matplanerna på Mabon:
Huvudrätt: Gryta inspirerad av kalops men på Anamma-filéer, palsternacka och grön paprika.
Efterrätt: Äppelpaj med vaniljsås
Dryck: päroncider

Jag har också planer på att ta mig ut på en promenad i naturen innan middag, gärna någonstans jag inte varit och upptäckt än! Vad är dina Mabon-planer?

)O(

onsdag 2 augusti 2017

Snabb men matig ciabatta [vegan]

Ibland har man dagar då bara inte orkar göra någon ordentlig mat men ändå behöver äta, då kommer detta receptet bra till hands ;)

Ingredienser:
  • 5-7 st Findus grönsaksbullar alternativt IKEAS grönsaksbullar
  • veganskt bordssmör
  • 1krm vitlökspulver
  • 1 ciabatta
  • fritt antal skivad gurka

Tillagning:
Värm upp ugnen till 200-225 grader, lägg grönsaksbullarna på bakplåtspapper i en ugnsform - stoppa in i ugnen i cirka 15 min. De ska främst värmas upp. Skär upp ciabattan, smöra båda sidorna och häll sedan vitlökspulver på båda sidor. När grönsaksbullarna är klara lägg dem på en tallrik och mosa med gaffel, behöver inte vara jättenoga. Stoppa in ciabattan 30 sek på hög effekt i micron så smöret smälter och blandas med vitlökspulvret. Ta ut från micron och stoppa över grönsaksbollsgeggan till ciabattan. Skiva sedan upp tjocka skivor gurka (jag använde fyra) och lägg ovanpå geggan. ÄT.

Obs! Du kan även lägga till t.ex. ruccola eller bladspenat samt rödlök för mer fancyness.

söndag 11 juni 2017

Mmm-mix med tzay, ärtor och bulgur [vegan]

I kväll hade jag min första matgasm på länge och behövde därför självklart dela med mig av detta underbara recept till er. Allt åts upp så snabbt tyvärr att det inte ens finns fotobevis.

Ingredienser
  • 1 paket Tzay natural soy strips
  • 1/2 paket iFraiche
  • 1,5dl frysta ärtor
  • 4port bulgur (enligt paket)
  • vitlökskrydda
  • chilikrydda
  • persilja (fryst)
  • svartpeppar
  • salt
  • grönsaksbuljong
  • rapsolja (eller olivolja) 
  • Sweet Baby Ray's bbq-sås
Tillagning
Tina först upp tzay så det inte är som ett block, borde räcka någon timme eller två på köksbänken. Därefter häll lite olja i en stekpanna med höga kanter och värm upp. Häv i tzay, salta och peppra - rör sedan om. Rör runt och stek på hög värme tills att det börjar få lite färg. Häv på vitlökskrydda och chilikrydda och rör om, fortsätt stek lite till. Därefter så häll på lite bbq-sås och gegga runt, se till att allting blir täckt men inte att det blir för såsigt.

Gör bulgur enligt receptet på kartongen, för 4 portioner, men innan du häller i bulgur i vattnet så ta 1 rågad tesked med grönsaksbuljong (eller 1/2 tärning).

Fortsätt stek tills att stripsen får stekyta och blir lite knapriga här och där. Ställ vid sidan av och häll på ärtorna och rör runt. Lägg på iFraiche och rör runt, låt stå en liten stund och bara gegga ihop sig. Häll på persilja och rör om.

När bulgurn kokat upp: Medan bulgurn står och vilar vid sidan av så värm på tzayen igen och stek en liten stund, därefter (cirka 3-4 min) häller du på bulgurn (jag tog inte allt utan cirka 3 portioner) och rör om medan det värmer på. KLART.

Servera med svartvinbärsgelé!

lördag 4 februari 2017

Imbolc som glömdes och funderingar om framtida Imbolc

Jag hade gärna gjort något för att fira Imbolc i år men i stället var jag över stan och gjorde ärenden som behövde fixas, rengjorde badkar och annat tråkigt. Hade till och med tänkt se en film men inte ens det blev av, lite besviken på mig själv faktiskt.

Är mitt i ett flyttkaos så har inte ens ändrat mitt altare från dess Yule-dekorationer, mest för att jag tänker att det är onödigt när jag snart ändå ska lägga  ned allt i en flyttlåda. Känns mest som att min tro knuffats undan medan jag rusar i 200 km i timmen. Jag ska dock försöka att åtminstone göra något på fullmåne den 11:e.

Det positiva med flytt är att jag troligtvis kommer fira Beltane (Valborg) med annat folk i år, i stället för ensam som blivit kutym de senaste åren. Oavsett så är det faktiskt lite tråkigt att jag inte gjorde något för Imbolc, känns annars som en ganska hoppfull högtid.

Imbolc är ju dock en lite knepig högtid här i Sverige eftersom det inte känns vårigt alls, inte ens ett tecken på det (oftast) utan det sker ju som oftast en månad senare här. Men jag brukar i alla fall tänka att det är ännu ett steg närmare ljusare tider som börjades på Yule. Jag får väl erkänna att det är åtminstone något jag tänkt på lite grann, även om jag inte gjort ett riktigt firande av Imbolc i år.

Läste dock en bra text om Imbolc på wicca.se av Amanda som jag rekommenderar att läsa, som fokuserar på just hur man kan fira Imbolc i Sverige där det mindre handlar om de första vårtecken. Jag tyckte det var intressant och gav definitivt mig tankar som jag kommer fundera på gällande hur jag kan utveckla mitt firande av Imbolc för att bättre passa det svenska klimatet (och mig).

Det blir dock nästa år.

Nu ser jag hellre fram emot Ostara i mars för då har jag flyttat, jag har börjat nytt jobb och en stor puckel av allt det jobbiga jag har framför mig är över, då är det bara cirka en månad kvar tills att mitt liv till slut, äntligen, återgår till normalitet igen (förhoppningsvis).

)O(

fredag 16 december 2016

Vad gör det Yuligt för dig?

Efter att ha fyllt på min yul-mugg och lagt på ost på min skiva vörtbröd så slog det mig att det vore inte riktigt yule utan min yul-mugg och mina yul-tofflor.

Så jag började fundera på vad jag behöver för att det verkligen ska kännas som Yule hemma. Här är min lista:

  1. yul-tofflor
    vet inte riktigt hur gamla dessa är men botten av dem är söndersliten så de dräller skumgummi (eller vad det nu är) lite här och var men jag har inga planer på att ge upp dem, utan dem på fötterna känns det inte som att Yule är intågande. (Är för övrigt ett par tofflor i form av björnar med tomteluvor på)
  2. yul-mugg
    köpte den efter jul 2015 men visste direkt när jag såg den att jag behövde den i mitt liv som min designerade yulmugg. Har druckit ur den varje dag hela december i år och den gör mig glad.
  3. Kalle och Musse
    jag har två porslinsfigurer av Kalle Anka (som bär på en gran) och Musse Pigg (med en julklappssäck) som jag fick av min styvmor när jag var yngre och båda är ett måste att plocka fram varje år.
  4. tomte med brevlåda
    i samma anda som Kalle och Musse så har jag en porslinsfigur av en tomte bredvid en brevlåda som går att öppna (och där inuti sitter en tomtenisse). Också gammal present/julklapp av någon som alltid står på nattduksbordet varje år.
  5. glögg
    jag tycker verkligen om glögg, dock inte alkoholbaserad, i år har jag snart gått igenom två flaskor och då har jag varit riktigt riktigt sparsam.
  6. lussekatter
    bland det bästa med Yule, pepparkakor kommer inte ens i närheten, om det vore en topp 5 så innehar lussekatter plats 1-4 och på femte plats kommer pepparkakor.
  7. handdukarna och duken
    jag har två handdukar, en med en julgran och en med en nallebjörn som jag plockar fram varje år och hänger på spisen, inget minne av vem jag fick dem men de har hängt med länge, likaså duken eller tyghänget (vad man nu ska kalla det) med en bild av en tomte som jag alltid nålar fast på väggen i badrummet.
  8. guldiga skålen
    det är en guldfärgad skål/bricka som alltid stod på bordet när jag hade lilljul med min pappa som liten, när han flyttade ihop med sin flickvän så norpade jag den för det sentimentala värdet då han hade tänkt slänga den. Den plockas enbart fram i december varje år.
  9. hyacint/julstjärna
    oftast brukar jag ha en julstjärna hemma vid jul men inte i år, däremot har jag traditionsenligt en hyacint som jag nu väntar på ska blomma ut, självklart är den vit (om jag nu köpt rätt).
  10. flanell-bäddsetet
    sedan några år tillbaka har jag ett rött flanell-set med renar och snöflingor på som plockas fram i december varje år, superskönt, varmt och mysigt. Vore inte samma sak med annat bädd-set.

Det är säkerligen mer grejer som skapar den där yulstämningen men dessa är 10 saker i mitt hem som sätter den där extra touchen, allt annat är flexibelt. Vilka grejer gör det för dig?

onsdag 14 december 2016

Det här med helgdagar

Jag vet att Sverige är kulturkristet så våra helgdagar sammanfaller med de kristna högtiderna men ibland hade det varit skönt om det var möjligt att ta ut helgdagar på andra dagar också. Inte för att det hade hjälpt mig så mycket då jag 1. är arbetslös 2. inte officiell med min religions-status.

I år har jag kämpat med näbbar och klor för att hålla Yule fri. Det är möten hit och dit, jobbintervjuer att parera och andra livsgrejer som kommer i vägen. Känner mig rätt stressad över det hela.

Jag hade sedan tidigare markerat i kalendern att Yule så skulle jag inte boka in något alls, det skulle vara min dag att fira, hade till och med funderat på att gå på jullunch på ett ställe men just nu så är det så mycket som behöver göras att jag nästan är uppstressad över hur jag ens ska få ihop det eller om jag ens i slutändan kommer få ha min Yule-dag ifred som planerat.

I min perfekta värld så skulle jag vilja ha ledigt på de 8 sabbaterna, midsommar och jul. Då har jag täckt in hela mitt behov att helgdagar. Midsommar för att det sällan sammanfaller med Litha och jul för att jag gärna vill se familjen någon gång om året.

Men jag tänker att om vi hade varit ett riktigt sekulariserat samhälle så skulle helgdagar gå att flytta runt på beroende på den anställdes behov. Just nu är det ju fint om man är kristen eller kulturkristen men om man tror på något annat så får man helt enkelt trycka in det i sin vanliga vardag med jobb och familjeliv.

Håll tummarna för att jag får min Yule i år!

söndag 4 december 2016

Veg. gryta med ananas, körbärstomater och kokosmjölk

Jag hade en öppnad burk ananas hemma som jag ville göra något med, jag visste att jag ville göra en gryta men inte riktigt vad för gryta. Jag googlade runt lite men blev inte så mycket mer klok då de flesta recept innehöll kyckling och paprika, så jag bestämde mig för att wing it. Det blev så mycket godare än jag trott.

Ingredienser:
  • 400ml kokosmjölk (jag använde lätt)
  • 10 körsbärstomater (halverade)
  • ca 50g majs
  • 1dl kokta kikärtor
  • 4-5st Anamma filéer (sönderrivna)
  • 1 liten näve salladsärtor (rivna i bitar)
  • 2 ringar ananas (skurna i bitar)
  • 1/2-1 gul lök
  • 1/2 röd lök
  • matolja av något slag
  • berbere-krydda
  • chili-krydda
  • salt
  • svartpeppar
  • bulgur 
  • 1tsk grönsaksbuljong

Tillägg: Detta var lite baserat på rester. Jag tog till exempel den majs som var över, så du kan ta mer om du har. Likaså använde jag de sista vego-bitarna av Anamma samt tre stycken filéer, men det borde bli cirka 4-5st filéer. Jag hade även halvor av lökarna kvar, den gula var så stor att den nog var en liten gul lök i storlek.

Hur:
Om du använder en hel lök eller en stor halva lök så dela den i mitten först innan du skär den i skivor (som regnbågar). Micra filéerna lätt så att du kan riva sönder dem i mindre bitar. Skär ananasen i bitar. Därefter häll i olja i wokpanna (eller gjutjärnsgryta) och värm upp, när det är varmt nog häv i filéerna samt den röda och gula löken. Rör runt och stek på medelvärme. När löken börjar mjukna häv i ananasen och riv salladsärtorna i mindre bitar direkt ned i pannan/grytan. Salta och svartpeppra lite. Höj värmen något snäpp eller två så att allting får lite stekyta.

När det fått stekyta så häll i kokosmjölken och rör om. Dela körsbärstomaterna och häv i grytan tillsammans med majsen. Krydda med chili och berbere (samt eventuellt mer svartpeppar) och rör om. Låt småputtra. Gör i ordning bulgurn enligt boxen tillsammans med 1tsk grönsaksbuljong (troligtvis 1/2 tärning). När det är dags att ställa bulgurn åt sidan häv i kikärtorna.

Det står 2min för bulgurn, men låt den stå 5min så att kikärtorna värms igenom ordentligt. Smaka av, eventuellt krydda mer om det behövs samt låt stå en stund till om inte kikärtorna är varma nog ännu.

Servera!

tisdag 22 november 2016

Tankar om att tillmötesgå matpreferenser

Jag vet inte om det stämmer men det känns som att min generation är bättre på det här med att möta folks matpreferenser och allergier när det vankas middagsbjudningar. Hade i dag ett samtal med min pappa om att skicka över en lista på vad jag kan och inte kan äta, samt vilka märken av t.ex. glögg osv. som är veganskt och hans reaktion var liksom "Ja men du ska ju bara vara här så kort..." medan jag tyckte att om de köpte de veganska versionerna av sådant som vi alla kan äta av så kan jag äta det också i stället för att titta på när alla andra äter/dricker - han tyckte tillslut att jaja skicka över en lista så får vi se.

När jag bjudit folk på mat så har jag frågat efter allergier, vad folk inte äter osv. (även om det är en viss grönsak för att de inte klarar av smaken) för att kunna göra en middag som tilltalar alla och som alla kan äta. Jag tänker att om jag utgår ifrån att någon inte äter/dricker mjölkprodukter så får ALLA mat utan det, i stället för att göra något extra åt den personen - gör ju mitt liv lättare. Man behöver inte göra det svårare än det är, men det är att visa respekt när man försöker tillmötesgå folk.

För några år sedan dog min ingifta faster och det skulle bli begravning. Det skulle bjussas på mat och i en ruta kunde man skriva allergier och så vidare. Jag sade till pappa att han skulle skriva hasselnötter, äpplen, laktosintolerans samt att jag var vegetarian. Min pappas reaktion var att man kan ju inte tillmötesgå allas krav men efter en del tjafs skrev han in allt jag ville och trodde inte alls att de skulle gå mig till mötes (inte ens på allergierna!).

Så kom dagen och vi satte oss ned för att äta, de fick något köttigt som de fick gå fram att ta tillsammans med en potatisgratäng. Jag var osäker på om jag ens skulle få något. Men så kom köket ut med fyllda paprikor till mig, riktigt goda. En stund senare kom en person från köket till mig igen och berättade att jag också kunde äta av potatisgratängen då den var laktosfri. Min pappa var överraskad.

Min farmor satt bredvid mig och någon vid det andra bordet (vi var två långbord) frågade om min mat och farmor svarar att jag är vegetarian och personen som är 70+ svarar "Vegetarian jaha" och några andra nickar också som om det vore hur naturligt som helst. Kändes väldigt bra då kan jag säga.

Oftast dock när jag haft med äldre generationer att göra har det känts som att "varför ska vi tillmötesgå dig?" medan de yngre alltid varit noga med att kolla så att alla kan äta det som bjuds. Kanske inbillning från min sida eller beroende på ens kretsar man umgås i men om det är så, så känns det hoppfullt för framtiden.

måndag 21 november 2016

Varför finns ingen lista för vegansk julmat?

Känns som att jag googlar ihjäl mig för att mina föräldrar ska få det så lätt som möjligt i jul att handla...

mest för att min pappa brukar bara roffa åt sig något "som ser ut som köttbullar" vilket resulterade i morotsbiffar ett år och min mamma tyckte om godiset "ja men då får du väl ta med dig eget" trots att jag reser cirka 4-5 timmar (eller mer kanske?) för att hälsa på vid jul och är en packåsna av grejer och julklappar.

I år blir första året som vegan vilket gör listan av "det här äter jag inte" extra lång. Osäkert även om min mamma förstår att laktosfri mjölk inte är samma sak som t.ex. havremjölk. Vi har redan haft en förvirrad diskussion i ämnet.

Just nu gör listan till och med mig förvirrad så den behöver fixas. I år kommer jag även skicka med bilder på det de behöver handla (mjölk, vegbullar, sojakorv) för att det inte ska bli fel. Det ska vara så pedagogiskt som jag kan.

Vad jag däremot saknar är en lista för produkter som är veganska utan att behöva titta runt på flera listor, googla och försöka hitta ingredienslistor eller få recept. Tänk om jag vill vara en lat vegan och hitta min rödbetssallad i affären och inte göra den från scratch??

Så just nu har jag stressat upp mig själv inför jul och det är inte ens december än. Jag vill också ha något att äta liksom och inte bara titta ned på en tallrik med 1/5 av vad alla andra har. Det innebär dock en massa läsande om allt möjligt. Till exempel har jag insett att det verkar helt omöjligt att finna veganska lussekatter, hur svårt kan det vara att INTE pensla skiten med ägg? Uuuggh.

Så, lista med vegansk julmat man kan köpa i en småstad hade ju varit perfa. För inte nog med att jag behöver lista ut vad jag kan äta och vilka märken, jag måste också fundera på vilka som eventuellt kan finnas där mina föräldrar bor.

/rant over

söndag 20 november 2016

Att aktivt välja sin tro - eller inte

Jag hade en vän för många, många år sedan när jag gick på gymnasiet som var kristen. Jag hade flera vänner som var det men jag själv var inte troende, vi accepterande varandras ståndpunkter. Just då var jag inte religiös av något slag utan mer agnostiker, religion och tro fascinerade mig.

I alla fall, den här vännen och jag började diskutera just religion en dag och jag frågade "Varför är du kristen?" och fick ett oväntat svar. Hen svarade "för min familj är det" och jag frågade samma fråga igen men med extra tryck på "du" och hen sade "för att hela min familj är det, vi har alltid varit det" och hen verkade nöjd med det svaret. Det var inte jag.

Jag sade ingenting men jag tyckte "Varför tänker du inte för dig själv?", troligtvis för att jag gått min egna väg på många principer gentemot min familj. För mig var det konstigt att tro något bara för att ens familj gör det. Därför har jag alltid bestämt att OM jag får barn ska de få vara med på de traditioner jag bygger upp men jag kommer inte tvinga dem att bli paganer, jag kommer inte tvinga dem att tro något alls utan visa dem att det finns massa olika religioner och tro, samt vad de har gemensamt (vilket är mycket).

Min mamma är kristen, inte på det sätt att hon går i kyrkan men hon firar kristna högtider, har julkrubba och Jesusbilder. Känns ibland som hon blivit mer religiös efter att jag flyttade hemifrån, hon vet dock att jag har en annan tro och vi båda respekterar varandra på den punkten. Min pappa är ateist through and through och vi pratar om religion i stort men aldrig vad jag själv tror på. Så jag gick min egna väg när jag blev pagan.

Jag läste på och funderade innan jag ens yttrade något. Fortfarande än i dag cirka 8 år efter att jag börjat fira de åtta sabbaterna kallar jag mig inte wiccan, jag har inte dedikerat mig heller, för det är ännu ett steg jag inte är redo att ta. Men, jag valde min tro med omsorg, jag tog ett aktivt beslut. För mig är det konstigt att folk inte gör det i politik och religion, att gå efter någon annan. Jag tyckte till och med det var konstigt att välja gymnasieutbildning efter någon annan, vilket flera klasskamrater gjorde.

--

Jag vet inte riktigt vad jag vill säga med det här inlägget, det var mest en tanke som kom över mig som jag kände att jag behövde dela med andra. Jag hoppas att det i alla fall fått dig att fundera på frågan om aktivt och icke-aktivt val av tro.

söndag 13 november 2016

Yule-bucket list 2016

Som jag nämnt tidigare så har julruset redan infunnit sig, kanske inte just julkänslan men den där "Ååh glögg och lussekatter, komma på julklappar och äta snormycket fudge och annat julgodis"-känslan. Den var där innan Samhain.

I dag köpte jag årets första julgranskulor (som hädanefter heter julkulor för jag är lat). Jag har någon idé om att köpa minst 1 varje år... men jag tror det blir fler i år (speciellt med tanke på alla julmarknader jag markerat i kalendern). Mitt mål är att en dag i framtiden göra mig av med alla likriktade julkulor så att det finns max 2-3 av varje i granen. Lång väg dit men det är ett mål. Nästa mål är att uppgradera storlek på gran, nu för lämplighetens (okej, smidighetens) skull så är min gran 150cm och inte så vid. Jag skulle inte ha något emot typ 180cm men nästa steg verkar vara full storlek på 210cm vilket känns overkill.

Anyway! Ehrm... bucket list var det ja, här kommer 2016 års bucket list:
  • Baka! (Julgodis/pepparkakor)
  • Gå på julmarknader
  • Laga vegansk risgrynsgröt från grunden (första gången!)
  • Göra vegansk västkustsallad + eventuellt auberginesenapssill + julsk*nka
  • Slå in julklappar (alltid kul i teorin, aldrig i praktiken tyvärr)
  • Klä julgran
  • Dricka 2 olika sorters glögg (blir oftast en, billig, dags för ändring!)
  • Äta lussekatter (hitta veganska...)
  • Se åtminstone 70% av alla avsnitt av julkalendern
  • Lyssna på julmusik
Och nu tänker du, "Ja men det är ju sådant där man gör varje år", kanske det men jag gillar listor helt enkelt. ;) Så, vad tycker du att man inte får missa inför Yule?


Ps. Kan inte bestämma mig hur jag ska göra med nedräkningsljus, alla går ju till 24 men jag skulle vilja ha till 21a (som är Yule i år). Kanske bara köra på Adventsljus, 4e är ju 18 dec så det funkar ju. Vi får se!

)O(